中华人民共和国卫生部《关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告》
(卫生部公告2012年第19号)
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定,现批准蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶为新资源食品,变更新资源食品蔗糖聚酯的食用量,公布梨果仙人掌(Opuntia ficu-indica(linn.)Mill,米邦塔品种)为普通食品。 生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
特此公告 卫生部 2012年11月12日
附件:蛋白核小球藻等4种新资源食品(摘录)
小知识:什么是新资源食品 在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本要求的食品称新资源食品。《新资源食品管理办法》规定新资源食品具有以下特点: (一)在我国无食用习惯的动物、植物和微生物; (二)从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料; (三)在食品加工过程中使用的微生物新品种; (四)因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。 新资源食品应当符合《食品卫生法》及有关法规、规章、标准的规定,对人体不得产生任何急性、亚急性、慢性或其他潜在性健康危害。国家鼓励对新资源食品的科学研究和开发。